随着夏日热浪的席卷,浙江丽水迎来了一场别开生面的美食盛宴——备受食客青睐的夏季专属“美食”知了,价格迎来了大幅度下调,让众多美食爱好者大呼过瘾。
据当地一位热心的老板娘介绍,往年这个季节,剥好的知了因其独特的口感和季节限定的魅力,价格一直居高不下,曾一度攀升至每斤400元的“天价”。然而,今年的市场却出现了意想不到的转机,剥好的知了价格骤降至每斤仅需170元,而未剥的知了更是亲民,仅售90元一斤。
老板娘的摊位前人头攒动,热闹非凡。她自豪地表示,凭借着知了的鲜美与价格的诱惑,她一天之内成功售出了超过200斤的知了,销售额过万。这一销量不仅远超平日,也让她对今年的市场充满了信心。
据悉,丽水一代,知了的品种一般都是黑蚱蝉居多,这种虫子在农业上属于害虫,对庄稼和绿化都有一定的破坏作用。当地专家曾说过:“黑蚱蝉目前没有在三有名录上,老百姓抓蝉不违法,而且从某种意义上讲,它还起到了一个人工防治的效果。只要不过度捕捉,它的种群数量还挺大。”
由此可见,适当抓捕应该还是可行,只是不要过度抓就行了。
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